Meersalzflocken

Meersalzflocken

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Die dünnen Flocken sind dazu gedacht, erst im Mund zu schmelzen - und bieten damit eine knusprige Überraschung beim ersten Biss! Wichtig ist deshalb, dass ihr erst würzt, wenn euer Gericht schon fertig ist. Da die Kristalle sehr dünn sind, sieht es nach mehr Salz aus, als es wirklich ist - dosiert also euer Steak, Tomatenbrot oder sonstige Kreation ruhigen Gewissens!

#Meersalzflocken

#conGUSTOKochstudio

Anleitung: Bestreut euer fertiges Gericht mit den Flocken, kurz bevor ihr es serviert.

Rezeptvorschlag Avocado:

1 Avocado, Balsamicoessig, Walnussöl, Pfeffer, Meersalzflocken

Die Avocado halb aufschneiden, den Kern entfernen. Das Fleisch in der Schale im Karomuster einritzen, pfeffern und mit Öl und Essig beträufeln. Zum Schluss eine Prise Meersalzflocken darüberstreuen und direkt aus der Schale löffeln.

Zutaten: sonnengetrocknete, unjodierte Meersalzflocken mit angenehm mildem Aroma.

Inhalt: 60g